【2007-08-09/聯合報/C2版/南投縣新聞】

推美食 茭白筍擴大輸日
記者陳紹聖/埔里報導

南投縣政府與埔里鎮農會定11、12、18、19日,在埔里鎮花卉物流中心舉辦南投「美人腿節」活動,安排美人腿公主選拔、茭白筍饗宴、農夫市
集展示展售、茭白筍評鑑、茭白筍生態教學、茭白筍DIY及其他表演活動。

縣長李朝卿說,全國茭白筍年產量4萬5501公噸、面積1930公頃,埔里鎮就占1300公頃、數量占80%以上,估計有3000多戶人家以此為生,是埔里鎮最重要產業之一,縣政府不久前,曾組隊赴日本宣傳,結果以茭白筍最受日人喜歡,指定進口,預計很快就能擴大輸日。

觀光局長洪文能說,曾到日本1家著名餐廳用餐,這家高檔餐廳,其中一道菜為埔里鎮茭白筍,說明茭白筍在日本受歡迎程度。

縣政府規劃在11、12、18、19日,每天上午9時30分起展開活動,美人腿公主選拔受理報名延到10日,第1名獎金1萬2000元,茭白筍宴一桌3000元,選美與訂桌電話2991005轉201。

19日有茭白筍評鑑,讓消費者了解如何選擇茭白筍,其他活動時間尚有茭白筍、香菇、百香果、花卉及各項蔬果展售,18日有茭白筍生態活動、DIY製作,現場每天安排有各項音樂表演。

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