痞子英雄

雲林》大埤酸菜節 25日登場

 

【聯合報／記者沈娟娟／大埤報導】

 

大埤鄉酸菜文化節25日、26日在大埤酸菜專業區登場，除了酸菜文物館揭牌、園遊會酸菜美食票選，還有福菜、酸菜製作、酸菜堡大胃王比賽，及農特產品展售等；靜態展示則延長到12月2日。

農業局長林良懋、大埤鄉長陳樹吉、秘書林漢堂等，昨天邀全國鄉親一起到大埤聞酸菜香，騎鐵馬、路跑賽，品嘗酸菜製成的佳餚。

陳樹吉說，酸菜歷史與大埤文化息息相關，除以芥菜研發更多加工品，還委託雲林科技大學設計創意包裝盒，提高農產品的附加價值。

林漢堂說，15個村落在25、26日的園遊會，各推出一道酸菜美食，遊客還可以半價購買園遊券，票選出心目中最好吃的酸菜美食，並提供1000份酸菜爆米花，給遊客免費試吃。

「2006年大埤情、酸菜香、文化季─酸菜品味活動」，有路跑、酸菜DIY、酸菜堡大胃王比賽、拔河比賽、環保親子彩繪、寶貝才藝秀等，並同時舉辦攝影展、畫展、農村生活照片展，歡迎參加。

【2006/11/22 聯合報】