痞子英雄

【2006-11-13/經濟日報/A10版/商業流通】

帶動鮮食商機
統一超拉客術 設用餐區

記者林茂仁／台北報導


統一超商將大量增設用餐區，全台4,000多家7-ELEVEN近期將陸續改裝，增設有桌有椅的簡易用餐區，預計明年6月全台九成五的門市都會裝設，以帶動鮮食商品及無線上網點數卡銷售量。
統一超商全台共有4,350家店，店內商品種類高達3,000多種，業者商品要擠搶進統一超商可是擠破頭，但統一超商除挪出一小塊空間來放置ibon便利生活站，還要增設用餐區，勢必會再擠壓到其它商品的擺設空間。

統一超商商品部長蘇嘉麒說，增加用餐區不只能夠提供用餐的空間增加鮮食商品的銷售量，也有助於拉抬日前導入的Wi-fly無線上網使用率。

統一超商今年全力拉抬鮮食商品銷售量，目前鮮食商品占營收比重約12%。

第四季是鮮食傳統銷售旺季，統一超商目標將鮮食比重拉高到15%。除了鮮食新商品不斷推陳出新外，廣告及行銷資源也不斷主打鮮食商品，例如，買御便當就送小熊維尼書籤磁鐵。

蘇嘉麒表示，用餐區的設置，將使消費者在店內用餐及無線上網更為便利，並吸引特定族群來使用ibon。

根據已經設置用餐區的門市發現，以往用餐區大多是男性消費者在使用，但推出一段時間後，女性消費者使用的頻率也大幅提升。

到7-ELEVEN門市可以無線上網，是吸引來客數的重要方法，統一超商與安源資訊合作，在大台北的600家門市已經完成Wifly無線熱點布建，年底前達成全台門市都有無線網路，無線網路建置率將超過90%。

7-ELEVEN下一階段的建置目標是離島的分店。