這個我不要

【2004-06-12/民生報/CR3版/高屏風情】 記者李友煌高雄報導

「歡迎光臨！」校園裡的統一超商傳出清亮有禮的問候聲，讓同樣是學生的顧客一上門還沒買東西就感到心情愉悅。這就是三信家商流通管理科調教出來的學生，具備服務業最需要的禮貌與服務精神。這些學生不僅實力好，而且還沒出校門就擁有職場實務工作經驗，大大提升了未來就業的機會，可以說再幸運不過了。

近年來，台灣工商服務業界職場對於流通管理人才的需求殷切，先是大專技職院校於84年開始設立流通管理（組）系；接著，連鎖店學會從86年起就積極推動流通技職教育，結合零售業、餐飲業、鐘表眼鏡業、美容美髮業、糕餅業、文教業、攝影沖洗業、服飾業、運動休閒娛樂業、電子電器通訊業等百餘家企業，以產學合作方式，在全台設置4處流通人才培育中心。

看準這股潮流，三信家商立於88年首創高職流通管理科，隔年創辦全國第一所位於校園內的學校便利商店，引進7-11統一超商，既提供流通管理科學生實習場所，也讓全校師生享受便利的生活機能。91年，校方再設輪調流通管理科，提供學生半工半讀的另一種學習管道。

目前，流通管理科已設立5年，擁有3屆日夜間部畢業生；輪調班也進入第三年，即將有畢業生投入職場。流通管理科主任許麗華表示，該科的課程設計充分考慮現場相關作業需求，並與業界教育訓練搭配，使畢業生一出校門即可與職場工作銜接，真正學以致用。她強調，知識與實務兼顧、態度與能力並重、著重流通管理相關範圍、與未來「販賣士」證照結合，是該科培育學生的重點。

此外，該校更與台北商業技術學院、景文技術學院、和春技術學院，以及統一超商、三商行、全家便利、萊爾富、統一星巴客等30餘家企業合作，推出「產學專班」，提供學生半工半讀、既能升學又能就業的管道，目前每年約100位學生受惠，可說是三信送給流通科學生的最佳禮物。

工商時報 　 焦點新聞 　 930613
許英傑談7-ELEVEN策略 更有料
　陳碧芬　高雄第一科技大學行銷與流通管理系所副教授兼主任許英傑，多年來在通路系統的學術研究，培養出一批研究生團隊，近來還把文章集結出書《零售創新－7-ELEVEN成功之秘》，儼然成為「7-ELEVEN學」的翹楚。

　市場人士分析，統一超商的產品策略將有大變革，預計提高自有品牌商品至四成，在通路系統圈丟下一個大炸彈。許英傑聽聞此事，輕鬆地回答說，早就知道台灣也有這樣的一天，這稱為「商店品牌」（Private Brand）策略，歐洲和日本的通路業已經愈來愈普遍了。

　許英傑分析，「商店品牌」的經營動機，來自於二大因素。其一是便利商店的展店快速，店與店之間的坐落過於緊密，即使是同一通路系統也彼此競爭激烈，若只是銷售由全國性製造商供應的大眾產品，引不起消費者的新鮮感，因此有必要發展單一通路專屬的產品；其次，由於各通路之間動輒祭出促銷戰，總是配合削價策略，以吸引消費者移動，然而卻造成通路商本身的獲利下降，因此開創自有品牌產品，創造差異形象，才有提高毛利率的機會。

　這些內容在高雄一科大行銷與流通管理系所的課程教材裡都看得到，但是由曾在統一超商擔任過業務區組長的許英傑訴說起來，實務經驗加上學術分析，較一般學者深刻三分。

工商時報 　 焦點新聞 　 930610
門市經營 改採因地制宜
陳彥淳台北報導　便利商店間的競賽不只是產品差異化，連市場的經營，都從過去單純的南北差異，再細緻到每個商圈差異化經營，藉由商品內容、門市設計來滿足需求。

　統一超商劃分十大商圈，編制專人針對不同商圈設計商品組合，風景區商圈列為首要重點；全家便利商店落實單店發展，正規劃彈性台帳作業，讓店長自行調整商品種類，達到最大經營效益；萊爾富便利商店則從門市設計著手，配合商圈特性設計門市外觀，利用更多的空間設計加強與消費者互動。

　過去，便利商店因為標準化、規格化與一致化的策略，才能在短時間內迅速展店，但隨著市場競爭激烈，門市經營也開始走向差異化，並以商圈型態為單位，積極調整商品結構。

　全家便利商店用落實單店經營來發展商圈差異化；統一超商將門市劃分為十大商圈型態，設立專人負責調整不同商圈的商品需求；萊爾富則首重門市設計，透過融入當地特色，善用空間拉近距離。

工商時報 　 焦點新聞 　 930610
全家鎖定流行 萊爾富切入日用品
　陳彥淳台北報導　統一超商大行自有品牌策略，同業因應方式不一。全家便利商店在整體市場規模較小的情況下，將鎖定流行性商品，與製造商發展專為全家量身訂做的自有商品來因應；萊爾富則仿效統一超商走自有品牌路線，也從日用品先切入，再延伸鮮食的自創品牌，陸續開發更多的休閒食品與飲料。

　便利商店市場競爭激烈，商品差異化成為角力的重點，統一超商商品部部長黃瑞典指出，過去自有品牌的操作多在大眾化的品項，但隨著市場分眾已成趨勢，自有品牌也多聚焦在精緻化市場。若以品項來說，自有品牌在食品領域最多；以營收來看，自有品牌在飲料領域的銷售佔比最高；再以單價來分析，自有品牌在日用品的價格則最好。

　在這些前提下，全家與萊爾富都認為日用品尚無大廠整合，自有品牌率先由日用品切入。全家以「居的專門家」為品牌，鎖定生活雜貨推出三十四個品項，初期目標為營收成長三○ ％，下階段則將提升產品的品質與售價；萊爾富則以「荷蘭風」整合日用品，看準日用品沒有使用期限，可用買斷方式來降低採購成本的優勢，不但毛利大幅成長三○％，更成為今年操作其它自有品牌的重要經驗。

　萊爾富計劃延用自創的鮮食品牌「不爽」系列，陸續開發零食、飲料商品；全家商品部經理簡維國則認為，針對常溫商品將採取製販同盟的自有商品策略，透過品牌、肖像結合，操作流行性議題，即可帶動該品項業績成長三倍，雖然非長期培養品牌，仍帶來可觀的經營效益；至於冷藏商品則因為保存期限短、可少量生產，被全家列為發展自有品牌的重點，目前已有十多款商品，後勢發展可期。

【2004-06-08/經濟日報/40版/副刊企管】周怡秀

下回到便利商店時，不妨花點時間駐足飲料區，你會發現飲料市場激戰無所不在，產品更新速度之快超乎想像。根據統計，每年新問世的飲料至少400種，平均每天有一件新產品需要找尋新的目標族群，市場爭奪戰從未停歇。為了在市場取得立足之地，飲料業者莫不出奇招。

1.造型突顯：飲料造型顯眼 具有收藏價值。黑松在彰化花博會推出四款沙士紀念罐100萬瓶，瓶身是花花綠綠的花園造型圖案，加上可愛的花博娃娃瓶蓋，深受小朋友喜愛，而且瓶蓋能重複在不同的瓶罐上使用。

2.命名特別：特別的命名可引起消費者的注意。萊爾富推出「不爽」飲料，還特別針對這個原本不雅的用詞，從紅樓夢、詩經引經據典解釋字義用法，讓人莞爾。

3.限時：在一定期限內搭配特殊事件推出的飲料。如今年總統大選，悅氏礦泉水推出兩款兩組候選人圖案包裝的礦泉水。

4.限量：限量推出別有特色的飲料。愛維養(Evian)推出2萬瓶水滴子造型包裝水，主打高階消費族群。

5.代言人：為了快速抓住消費者的目光，請明星代言人加持。如悅氏的Buddy運動飲料請兄弟象代言。

6.分眾市場：同一款飲料不可能取悅每個人，瞄準分眾市場不失為妙方。草本24推出精神更旺盛神采奕奕茶、輕盈好玲瓏美麗窈窕茶等系列健康飲料，吸引女性族群，統一有兩款標明專門給男性及女性喝的綜合維也納，做明顯的市場區隔。

7.跨業合作：目前便利超商都設有提款機或信用卡讀卡機，造成跨業合作愈來愈普遍。7:45 Italy咖啡飲料與台新信用卡合作，透過便利商店的讀卡機扣除紅利1點，就可兌換一罐，同時也能收集個人的消費偏好資訊。

8.拼圖概念：飲料的推出如同拼圖一般，廠商先告知打算推出幾款，期待消費者收集每一款。如波卡淺草橋推出限量珍藏版咖啡，共有六種不同表情。

9.鼓勵參與：透過抽獎活動，鼓勵消費者與飲料廠商進一步交流。黑松沙士在西洋情人節前後舉辦「大膽示愛，缺e不可」活動，輸入瓶內的珍愛密碼，就有機會參加五天四夜日本珍愛之旅。

10.理由行銷：在瓶蓋上附加一張小卡，告訴消費者這瓶飲料何時喝最好。在感冒最流行的冬春交替之際，黑松FIN健康補給飲料在瓶蓋上附張小卡，上面寫著：感冒生病時，不當的補充水分，反而加速水分流失。

這麼多的行銷手法最終就是要獲得消費者的青睞，如何才能有效找到目標族群？目前「製販同盟」的觀念開始抬頭，廠商和通路共同研發新商品，通路不再只是販賣產品，而是將市場的需求反映給製造商，味丹的紅棗枸杞茶，就是統一超商嗅到消費者渴求健康風的趨勢，向味丹提案而誕生的商品。

(作者是美商團智行銷經理)

站穩超商第三大 三年後挑戰營收230億元 獲利7億元 店數1,500家 【2004-06-03/經濟日報/7版/綜合新聞】記者陳慧敏台北報導
6月中將跨越千家店門檻的萊爾富便利商店，是台灣五大超商中最晚成立的「老么」，也是唯一沒有國外技術支援的超商體系。15年來，這個本土品牌土法煉鋼、一路摸索，磨練出勇於學習創新、靈活調整的企業性格，站穩老三地位。

以統一超商為師的萊爾富，參考全家發展的歷程，今年訂下未來三年業績230億元、1,500家店、獲利7億元的營收目標。萊爾富團隊採取「效法同業，卻不追隨」的戰略，在門市風格、商品組合、行銷和營運策略上，屢出奇招，走出自己的路；最近一連串創新設計的門市、把空間還給消費者的規劃，更清楚地展示這個本土品牌的特有面貌。

萊爾富原是光泉企業的轉投資事業。民國78年，以鮮乳起家的光泉快速壯大，成立萊爾富個性商店，投入通路市場。當時統一企業轉投資的統一超商已有七、八百家店，剛剛熬過虧損期；全家、OK、福客多等超商也陸續成立，背後各有跨國集團支援。

剛開始萊爾富定位為「個性商店」，店裡有三成進口商品。由於曲高和寡，慘澹經營，不久就走回大眾化超商定位。

草創時期的萊爾富

民國82年，萊爾富成立三年，店數在50家打轉不前，轉入自願加盟，誤打誤撞地賺了8,000萬元，卻急流勇退，毅然回頭走直營和委託加盟路線。

這一年，萊爾富總經理汪裕豐與副總經理張憲欽同時由光泉調到萊爾富。

張憲欽回憶指出，當時，正是翁財記、界揚、中日、巨蛋等自願加盟體系超商的高峰期，但參考統一超商、全家的經驗， 「自願加盟不易培養人才，難以掌控門市，確實沒有發展前景」。

於是在當時光泉總裁汪圳泉的支持下，萊爾富放棄自願加盟，重回直營和委託加盟體系，調整體質，自行投資物流、商品、資訊等，決心苦熬超商必經的虧損期。

走了整整十年，汪裕豐在今年4月的會議上，宣布萊爾富結束最後一家自願加盟門市時，感慨很深。他告訴員工，「如果當初沒有歷經這個轉折就沒有今天」。

虛心求教大膽學習

接著，沒有know-how的萊爾富，更勤於向統一超商等同業學習。「萊爾富不要是學外形，而是要學創新的組織和精神」，張憲欽說。萊爾富內部曾捧著李仁芳教授的「統一超商縱橫台灣─厚基組織論」當聖經，建構組織的創新文化，重視人才培養機制，希望從中學習創新的精神。

不過，萊爾富自知是老三，一味「跟隨」老大，即使學得再像，效益也不高，所以必須設法突破。找出市場空隙，從嘗試中摸索，居然讓她創下幾個關鍵性的成功戰役，為日後的營運奠基。

如今已成超商必爭之地的高單價玩具是第一個案例。民國87年，萊爾富首開先例銷售單價599元的怪獸對打機，沒想到竟然賣到缺貨，創下一年7萬台、占全台銷量五成的佳績。

第二個案例是與天喜旅行社在民國88年合作促銷，消費者憑十張發票，可以便宜價格買到旅遊行程，既為品牌加值，也開創超商代售國外旅遊產品的先例。曾任全國電子總經理的邱義城就在「連鎖好創業」一書中，以此為後發品牌建立知名度的經典案例。

萊爾富今年也率超商之先，導入MMK機台（多媒體交易機台），創造服務信用卡友的新商業模式，並因此有能力導入交通罰單、行照等新代收業務。日前更宣布與歌林等家電廠商合作，成為率先嘗試家電分期付款模式的超商通路，未來也會嘗試讓家電業務員進入門市，向消費者面銷，把門市當經銷據點。

萊爾富的鮮食布局更是好例子。萊爾富在兩大超商主打18度C便當鮮食之際，另闢4度C鮮食戰場，如今4度C成為各超商發展的主流。

「我們是老三，資源和規模都不如老大、老二，但是，我們沒有包袱，可以靈活作戰，只要評估風險不高，我們就可以大膽嘗試」，張憲欽說。

用力跨步邁向未來

從民國88年之後，萊爾富越走越穩健，開始擺脫房租限制，搶攻都心精華門市，華納威秀門市是第一個差點讓同業跌破眼鏡、眼紅不已的超級據點。

面對不景氣，去年萊爾富單店營收卻逆勢成長3％，証實萊爾富在展店、營業、商品、物流等各環節，皆有水準以上的演出。

以連鎖加盟體質發展的超商業，不是立見高下的百米短跑，而是一場馬拉松競賽。靠著平日扎根練就的體質，加上速度調配，從老么變成老三的萊爾富， 已開始吸引海峽對岸的眼光，如何從本土到國際，是她的下一個挑戰。

【2004-06-02/經濟日報/10版/國際財經】編譯湯淑君道瓊社紐約一日電 便利商店通常設在車水馬龍的十字路口，以便顧客順路加個油或上班前買杯咖啡。但近來7-Eleven等連鎖超商盛行開設小型店面，進駐人潮聚集的購物中心、學校、機場、辦公大樓、醫院甚至車站。

華爾街日報1日報導，如同數年前同業激烈競爭把速食店推進校園、機場和購物中心，現在便利商店處境相同，不但超商數暴增導致街角等上好地段已被搶占一空，連加油站和沃爾瑪（Wal-Mart）也來搶生意，促使便利商店業者另闢蹊徑。

超商新據點靠近民眾居住、工作和搭乘交通工具之處，一般店面比傳統便利商店小一半，且陳售更多刺激消費者一時衝動就買的商品，如巧克力棒、洋芋片、糕餅麵包和鮮乳等生鮮食品。有些都市的小型超商還販售傳統超商不賣的商品，如生日蠟燭，方便上班族在辦公室為同事慶生。

這類小型超商的顧客傾向購買利潤較高的產品，比方說選購一罐69美分、355毫升的可口可樂，而不是1.5美元的兩公升瓶裝可樂。而且，因為顧客通常就在附近的辦公大樓、醫院和機場上班，每周可能來店數次，每次只買一、兩件商品。

連鎖超商龍頭7-Eleven在美國和加拿大的總店數約5,800家，今年計劃設立100家小型「店中店」，比去年成立的20家大增。

新型店面積約1,400平方英尺至2,500平方英尺（約130平方公尺到232平方公尺），比傳統門市動輒3,000平方英尺（279平方公尺）的賣場小。

傳統7-Eleven門市每平方英呎賣場的年銷售額平均465美元，小型門市每平方英尺計的營收則呈現二位數成長率。

生鮮食品琳瑯滿目是小型便利商店的一大特色。以業績在新門市中名列前茅的7-Eleven費城天普大學分店為例，17%的商品是生鮮食品，例如火雞肉三明治和甜甜圈。該店最暢銷的商品─壽司─在加州外的大多數7-Eleven門市甚至沒賣。

在美國大約擁有約2,000家OK便利店（Circle-K）的加拿大零售集團Alimentation Couche-Tard公司，也醞釀推動門市小型化。

該公司先在蒙特婁、亞伯特省卡加利國際機場和魁北克的購物中心試辦，如今在加國已開了50家小型店，未來12個月到18個月打算在美、加再開25家。

【2004-06-02/經濟日報/34版/商業、貿易】記者陳慧敏台北報導
全家便利商店（5903）從昨（1）日起發動「甜點幸福會社」的電視行銷攻勢，為了強調吃甜點的幸福感，結合幾米畫作和年輕偶像團體五月天，打出情境行銷，把甜點當作是「精品」來行銷。

當月亮從天空摔落，國王、科學家和所有人們都想念走失的月亮，市面上開始出現各種月亮商品，安慰所有人的心。幾米的繪本，宛如另一種「月亮」，摩托羅拉手機、HP印表機、Justgold金飾、房地產、衣蝶百貨等，業者紛紛與打動人心的幾米繪本結合，把幾米打動人心的力量，化為商業動力。

實際上，幾米繪本在經紀公司墨色國際的經營下，除了發展文具、公仔等週邊商品，衍生為電影、舞台劇、音樂等文化創作，還跨出其他領域，與其他品牌結合，成為該產品代言人，也成為行銷廣告打動人心的文化元素。

全家公關葛素珍說，全家訴求的甜點不僅是手工製作的細膩口感，更重要的是，品嚐甜點的幸福感覺，恰好是都會人治療憂鬱的藥方。所以，在行銷上，找來擅長描繪都會人寂寞、平淡、溫馨等心靈的幾米畫作，結合全家年度代言人偶像團體「五月天」，訴求食用甜點的情境。

除了電視廣告播映，全家也首度嘗試走精品行銷方式，在誠品書店等通路，放置10萬張酷卡。這也是超商少有的行銷模式。

【2004-06-02/聯合報/C2版/焦點】本報記者彭慧明
在便利商店裡，坐在小桌子旁，看著壁畫喝現磨咖啡，看孩子在戶外遊戲區玩；到超級市場買進口醬料，高級水果，還順手帶上一盒大飯店製作的糕餅；到量販店買嬰兒汽車座椅和便宜日常用品。
要你多留一分鐘
根據AC尼爾森市場調查公司去年公布的市場調查指出，儘管量販店仍是消費者花費最多的通路，但在傳統市場和現代化通路的「混合型」消費者有增加的趨勢。也因此，台灣的通路業者無法只是緊守自己的市場，而是模糊界線，跨越領域，要將原本同業、異業對手的消費者也搶過來。

台灣的便利商店設計概念幾乎都師法日本，日本超商最近幾年開始推動「概念店」路線，改變過去便利商店只有「便利」的形象，增加知性、感性的元素。包括統一超商、全家便利商店、萊爾富便利商店也都在去年開始推動概念店計畫。

所謂的概念店中，提供的是更寬敞的購物空間，為消費者設計貼心的休息區，洗手間，停車區一應俱全，結合其他的機能，讓消費者「多留一分鐘」。

萊爾富推動的新店型計畫，大膽採用不少藝術設計概念。例如位於中部的投源店，四面都是落地玻璃，增加店面整體透視度，被萊爾富暱稱為「玻璃屋」。

室外有自然生態遊戲區，除了可以在店裡閒坐喝咖啡外，也能看到室外遊戲的孩子，連洗手間都裝了感應燈、掛高級壁畫，和居家浴室比起來也不遑多讓。整間店光是裝潢費用就花了500多萬，是一般萊爾富開店所需經費的兩倍。

咖啡 音樂 雅座

而在內湖科技園區開設的陽光店，更引進現煮的咖啡吧，一杯40元的咖啡就可以閒坐、聽音樂，是附近不少工程師偷閒喝飲料的去處。

全家便利商店今年將展開new store image計畫，將投資1.5億元，改裝237家舊有店，新開店面全面導入新店型，例如南科台積電的店面中，就有書店的氣氛。

統一超商除了全面引進第二代收銀系統，增加「天氣指南」提供消費者購物參考外，還打算開始試辦部分店面無線上網功能。

為不同商圈需求量身打造便利商店模式，是未來便利商店業者積極開發商機的祕密武器。

萊爾富協理趙坤仁表示，過去便利商店業者都希望給消費者越多東西越好，買東西時間越短越好，現在正相反，購物品項減少，店內空間增加，希望拉長消費者停留時間，買一瓶養樂多也可以坐上半小時，除了希望給消費者一個好印象以外，也爭取消費者下次再回來。

便利商店同業競爭影響了其他業態。便利店內增加座位，讓咖啡店、早餐店顧客流失；書店業者就抱怨，便利商店開在書店附近，結果顧客「到書店翻書，臨時要買雜誌卻跑去便利商店」。

超市搶攻頂級客人

超級市場業者也感受到開拓客源的壓力，全聯社在去年開始改裝，在賣場內部引進生鮮貨品，而頂好惠康超市、松青超市則一致推出高檔的頂級超市，要搶攻金字塔頂端的客層。

國內的頂級超市以微風廣場開先例，定位在全台第一座高品質的超市，超市內有一萬種商品，強調少量多樣，並由台北老爺酒店提供70種熟食在內部銷售，就連礦泉水都有多種選擇。

而頂好惠康的頂級超市Jason's去年在101百貨商場開幕後，強調1400種獨家進口品項，高檔民生食材用品，吸引了不少信義區的有錢消費者。

「台灣有錢人真的很多！」松青超市商品行銷部協理劉友清表示，台灣的「Top」級消費者占了消費群的8%左右，但消費金額卻占整體消費金額將近三成。

這些有錢人的消費力不同以往，他們逛超市，捨得買比台灣貨貴兩三倍的進口礦泉水，比本地品牌價格「多一個零」的日本醬油，就連昂貴的方形西瓜，也捨得買回去嚐鮮。

名店名品 都可買到

松青超市最近重返天母，打造出頂級超市，除了超市貨品高級以外，超市附設的名店街中，各家名店都有來頭例如風月堂的日式糕點、亞都麗緻大飯店的現烤麵包、京兆尹的宮廷點心，都成了天母民眾散步就可以買回家的「日常用品」。

頂好惠康最近則開始嘗試在店內增加更多生鮮產品的比重，引進強調生鮮處理的超級頂好超市（Super Store），在店內設立新鮮豬肉、魚蝦攤位，現切現宰，現場叫賣，像極了傳統市場，更多了現代超市的明亮清潔感。

量販店仗著大坪數的優越性，近來積極擴大店內的生鮮區域。過去一般民眾愛在傳統市場買菜，因為有溫體豬肉牛肉，有現宰的雞鴨與魚類，現在量販店幾乎全面引進。

為了更接近民眾，量販店業者現在是，找到地點就開店，不再侷限於過去的郊區土地，最近一次，家樂福在台北熱鬧的東興路開店，切入松山區的住宅區，而愛買則選擇在台北市忠孝東路五段開店，深入信義區，定位為都會量販店。

台灣量販店的密集度全球數一數二，業者之間彼此查價、降價競爭也成了常態，在不能走高價路線下，價格越殺越低。家樂福總監田中玉指出，台灣民眾已經可以接受量販店，但業者的競爭不是為了「Ａ把Ｂ趕出去」，而是一起爭取傳統市場大餅。

萊爾富大啖麵包 2010年上市
第 1000店成立 擴大麵包事業投資 年底擬跨足連鎖店 【2004-05-29/聯合報/C2版/焦點】記者彭慧明台北報導
萊爾富便利商店昨天慶祝設立第1000店。萊爾富副總經理張憲欽昨天表示，因為萊爾富母集團光泉食品本身是以麵包業起家，未來有計畫擴大對麵包事業的投資，今年底完成新的麵包廠後，除了供應萊爾富各門市的麵包，還希望年底有機會跨足連鎖麵包店事業。

他並指出，萊爾富便利商店的增資案已通過，未來將加強拓點、提升營業額，希望能在2010年股票上市上櫃。

萊爾富便利商店是由光泉集團的汪氏家族轉投資經營，去年曾一度因為家族內鬨，差點被宣告「破產」，後來雙方除了對簿公堂以外，汪氏家族大房、二房的成員也積極向經濟部申請，讓原本萊爾富向光泉借貸的營運經費變成由光泉轉投資的股權。

日前增資案已通過，萊爾富也由資本額1.98億元，增加到18.56億元。光泉食品加上光泉牧場總共持有92%的股權，其餘8%由汪氏家族成員以個人股東方式持有。

在解決債權轉投資問題後，張憲欽說，萊爾富將加速擴點，今年目標1,050店，營業額目標160億元，預估稅前淨利3億元；到2007年希望達到1,500店，營業額230億元，稅前淨利7億元。根據規劃，萊爾富將在2009年提出股票上市上櫃的申請，在2010年達到股票上市、店數2000家，營業額310億元，稅前淨利9到10億元的目標。

除了增加店數和營收外，今年萊爾富最大目標是「加強本業」。原本光泉食品是以賣牛奶、麵包的攤販起家，後來在迪化街和林森北路還開設了光泉食品的麵包店，但後來因為加強通路市場，兩家麵包店都改成萊爾富，但光泉仍然經營自有的麵包廠，生產麵包供應旗下的所有萊爾富便利商店，日銷售量可達到50000個。

萊爾富 第一高
清境門市 比7-ELEVEN高了10公尺 【2004-05-31/聯合晚報/5版/經濟生活】記者古亞薇/台北報導
萊爾富南投清境店位於海拔1753公尺處，比7-ELEVEN清境門市高出10公尺，奪下台灣海拔最高便利商店的稱號。萊爾富清境門市鄰近清境小瑞士花園，外型看來就像個玻璃屋，為了方便觀光民眾休憩，戶外設有甲蟲雕塑，是小朋友遊憩的最愛，店內設置休息區，旁邊是設計頗具現代感的盥洗室，讓人彷彿走進時尚餐廳，鑲嵌在透明玻璃裡的洗手台，讓你洗手時還能看到另一番景致。

中國時報 　 財經產業 　 930529
萊爾富 搶食麵包連鎖市場
尤子彥台北報導　去年年中歷經破產事件的萊爾富便利商店，在統一集團入股光泉集團，並完成增資之後，今年加速展店的腳步，萊爾富除將在下個月正式突破千家門市門檻，站穩國內第三大便利商店系統的地位，年底前則預計進軍連鎖麵包店系統，積極拓展新事業體系。

　萊爾富國際副總張憲欽昨表示，萊爾富去年雖遭受到破產事件衝擊，但公司內部的凝聚力卻更為緊密，自破產事件以來，萊爾富不但自課長級以上的主管沒有一人離職，在加盟主的全力支持下，營運狀況持續穩健發展，目前在全台的門市家數，已從去年六月的八百廿家，成長至目前即將跨越的一千家門檻，預計年底之前，萊爾富總店數將再增加五十家以上，全年營收則預估從去年的一百卅一億元成長至一百六十億元的目標，稅前淨利至少可達三億元的水準。

　張憲欽表示，儘管國內便利商店的密度已高居全球之首，但萊爾富認為未來市場的發展潛力仍大，預計二○○七年萊爾富的展店目標為一千五百店、二○一○年突破兩千家門檻並申請成為上市櫃公司。

　除積極展點，為創造差異化的經營策略，萊爾富目前也加速在鄰近旅遊景點的區域及工業區內，建置複合式的特色門市。

工商時報 　 財經產業 　 930526

　陳彥淳台北報導　延宕已久的萊爾富便利商店增資案，在光泉汪家叔姪糾紛已告一段落後，日前又順利通過增資，萊爾富增資後的資本額為一八億五千六百萬元，其中光泉牧場持股九二％，統一企業持股約二％，其餘則為汪氏家族的自然人所持股。萊爾富指出，增資案正式通過，意味著該公司將重新出發，不但原定的三大投資案將如期進行，對於未來朝企業家族發展的目標也充滿信心。

　萊爾富與光泉牧場間的投資借貸關係，引爆光泉汪家叔姪間的經營權之爭，繼日前統一企業自汪圳泉手中，吃下光泉牧場三一．二五％股權後，汪圳泉家族正式撤出光泉，等於宣佈這段叔姪紛爭即將告一段落；而萊爾富延宕已久的增資案，日前也終於順利通過，把原本與光泉牧場的借款關係改為增資，打消龐大的負債，增資後的萊爾富資本額為十八億五千六百萬元，也正式為轟動一時的光泉家族紛爭劃下句點。

　萊爾富行銷部協理趙坤仁指出，增資後的萊爾富股權結構，由光泉牧場持股九二％，統一企業持股二％，其餘則為自然人身份，主要為汪氏家族所有，董事長仍為汪林祥；至於光泉牧場的持股比例，則由統一企業、汪林祥家族與汪賜發家族各持三一．二五％，其餘則由光泉食品持有。

　據了解，統一在三月入股光泉牧場時，曾對外表示將在六月底前，提高持股比例達三分之一，但若從目前光泉牧場的股東結構來看，不論汪氏家族或光泉食品，都已無意再釋出光泉牧場的股權，因此統一持有光泉牧場的股權，應只會維持在三一．二五％的水準。

　趙坤仁指出，萊爾富增資案通過，代表該公司將重新再出發。萊爾富去年與今年的業績表現都已出現獲利，同時，為彰顯繼續經營的決心，既定的三大投資計劃也如期進行中；趙坤仁表示，除了與復興空廚合資成立麵包工廠，每日產能超過十萬個外，由萊爾富自行研發的多媒體機(MMK) ，今年將全面導入所有門市，投資額達一億元；另外，計劃已久的桃竹物流中心，也將在近日內拍板定案。

【2004-05-26/民生報/A6版/消費資訊站】記者何雅玲報導

今年率先開跑的超商端午粽預購7-ELEVEN成績表現亮麗，2周內業績已達去年整檔業績。其中，以冰晶粽的銷售量最好，部分限量的地方手工名粽也已預購一空。業者預估，端午節前2周買氣將達最高峰。

截至昨日為止，7-ELEVEN端午粽的預購盒數已達6萬盒，是去年整檔端午粽預購盒數，若依2周6萬盒的成績推算，今年訂下的20萬盒目標，應可在4周內完成。

萊爾富今年訂下至少2萬5000盒的目標，如今銷售數量已達2萬盒，預估今年端午粽業績，應可開出漂亮的數字。至於全家便利商店今年的端午粽預購業績，至少可較去年增加1倍以上。

目前，各家以口感冰涼的冰晶粽預購量最大，7-ELEVEN公關李玉雯表示，主要是因為冰晶粽屬於點心類，消費者多會與一般鹹粽同時購買，加上低價、低卡，在炎夏較受歡迎。

另外，中價位的南、北粽，銷量也不錯。全家便利商店公關林翠娟分析，主要是因為口味較大眾化，送禮較不易出錯，其中，又以限量的地方手工名店名粽最搶手。

例如全家原本限量500盒的十八王公廟旁的劉家肉粽，第1周便預訂一空，後來再追加的500盒，昨日也宣布全部銷售完畢。7-ELEVEN的台南楊哥楊嫂南部粽，也被預購一空。萊爾富獨家推出的丹比荷香珍珠粽，預購成績也不錯。

【2004-05-24/經濟日報/7版/綜合新聞】記者曾秉芳台北報導

大榮貨運下月將歡度50周年慶，並啟動兩岸「一條龍」的貨運服務，成為台灣第一家整合兩岸物流工作的業者。此外，大榮旗下物流宅配事業處今年也將全力開拓一般消費市場，提升無店舖寄件的便利性。

大榮目前在台灣內陸運輸市場的市占率達36%，擁有2,800輛車隊、205個營業所和4,000名員工，去年營業額為1.3億美元。為提升整體效能，大榮近年來逐步轉型為兼具流通、快遞、宅配、物流、系統規劃和電子商務的第三方物流公司，並積極向海外市場發展。

為整合集團資源，大榮去年將台灣業務單位整併為「路線貨運」和「物流宅配」兩大事業處，但因投資IT設備和籌建五個轉運中心的金額過大，使營收一直處於虧損狀態。不過，自去年第二季起，整體投資效益便逐漸顯現，今年第一季的單月營收比起去年同期都有兩位數的成長，同時也開啟後續的轉型契機。

大榮貨運董事長陳一雄表示，轉運中心就像是網路世界中的「hub」，將分散在各地的營業所統合起來，不僅能解決各營業所在淡旺日貨量不均的問題，也能讓貨車的排班時程更為簡易。

此外，轉運中心內均配備全自動分貨系統，除了降低人力成本和錯誤率之外，也加快貨物配送的時程。大榮貨運執行董事陳澤宗表示，未來將把轉運中心的模式帶往對岸，為幅員更廣、貨量更大的中國市場布局。

除了提高配送的效率外，大榮近來也積極加快「資訊」和「通訊」的速度。

大榮去年花費2億多元添購IBMi890單一型主機，可將全台50多個系統整合為單一作業平合，未來也能同步管理大陸的營業據點，達到全球運籌的目的。此外，大榮也導入智慧型行動派遣系統、行動刷卡機制等，讓貨物資訊的流通更為便利。

大榮子公司上海鴻碩日前取得大陸一級貨代執照後，目前正緊鑼密鼓的申請各項物流許可，預計下月將開始運作。下個月陳澤宗將藉大榮50周年慶的機會，飛往上海子公司，為兩岸「一條龍」貨運服務揭開序幕。

大榮貨運八年多前就在大陸成立聯有國際快遞公司，並加入中國東方捷運網路（OES），和內地業者建立起良好的關係。三年前大榮以低溫技術切入實體的物流服務，至今已成立七家分公司和多個物流中心，並承攬大陸8,000多家便利商店的配送工作。

陳澤宗表示，隨著台商企業外移大陸，兩岸貨物的流通需求也跟著擴大，預計明年底前還要再加設33個物流中心。對於大陸當前對物流業採宏觀調控的做法，陳澤宗認為只是短期的政策，對內需市場的熱度仍深具信心。

陳澤宗表示，美商優比速（UPS）和聯邦快遞（Fedex）等國際物流公司之所以能在全球快速布局，和其所立基的美國市場本身就夠大有關。他表示，台灣市場既然不夠大，本土業者就必須走向大陸，也才能對未來的全球布局立下基礎。

他表示，未來大榮除了繼續和便利超商合作外，也會積極拉攏肯德基、麥當勞等外資企業客戶，目標在提高物流服務的品質。

【2004-05-24/經濟日報/32版/商業、貿易】記者陳慧敏台北報導

全家便利商店（5903）鮮食的秘密武器-甜點，昨（23）日終於在全省門市上架銷售，目前單日產量3.5萬個，單店單日可售出20個，常常缺貨，未來每天目標產能為4萬個。

「甜點幸福會社」是全家便利商店今年度鮮食的秘密武器。全家便利商店董事長潘進丁說，全家是以豐富的甜點品項群，開拓甜點市場，創造差異化。未來，全家也將陸續導入日本FamilyMart合作廠商的技術，包括引入日販的文化物流技術、Tokatso鮮食的米飯技術等。

全家和屏榮共同投資的甜點廠，是供應日本FamilyMart甜點的DESSERT LAND整廠技術輸出，從廠房規劃、設計、工作流程安排、原物料採購到新品開發等，全比照日本。

DESSERT LAND社長井上祝光為求生產品質跟上日本，「甚至一度住在廠房附近，每日凌晨五點到廠監督，甚至，還曾跟著全台物流運送甜點，以調整甜點的軟硬度。」潘進丁形容。

潘進丁說，井上社長對甜點「近乎神經質的堅持與要求」，是全家鮮食部門最好的學習榜樣。

目前全家甜點廠產能仍未達4萬個的滿載產能，每日僅生產3.5萬個，以求生產品質穩定，平均單店銷售約20個。全家商品部協理吳勝福說，學校、流行商圈、辦公大樓等銷售情況最好，甚至門市單日銷售量可達百個，不過，鄉下地區的銷售情況還要加把勁。

全家不僅引入領先同業的甜點技術，也在甜點的行銷活動上，進行種種創意突破。全家甜點的第一波行銷攻勢，昨天在台北的時尚地標─信義新天地香堤大道，舉辦戶外試吃。全家公關葛素珍說，6月1日起上檔幾米畫作結合五月天的創意廣告。

葛素珍說，幾米筆下都會人的淡淡寂寞與疏離，最適合以吃甜點的幸福來治療，因此，全家以七位數簽下幾米的五幅畫作，結合全家代言偶像五月天，配合一首首詩，打造甜點的幸福氛圍，也宣告全家年輕化、創意化的行銷時代開始。

【2004-05-20/民生報/A6版/消費資訊站】
記者何雅玲／台北報導
立夏後，便利商店大打清涼戰，冰品、飲料之外，5月下旬起登場的是透心涼的啤酒；1手啤酒8折起，買5送1加爆米花，搭配新口味燒烤下酒菜。為期1個月的促銷活動，由福客多帶頭開跑，其中，7-ELEVEN、全家、OK與福客多都主打進口啤酒，萊爾富則以台啤迎戰，來場土洋啤酒大對決。

即日起至6月15日，福客多推出「耍嘴啤要清涼」活動，11個品牌的進口啤酒8折起；其中，海尼根500cc4入88折、朝日500cc4入9折，另搭配10多款8折價的豆乾、花生。福客多公關陳文郁說，啤酒季可說是今夏第1檔促銷，受到不穩定氣候影響，今年促銷提早1周開跑，預計可帶動業績成長20%。

萊爾富今年不但不玩搭贈遊戲，更獨樹一幟鎖定本土啤酒促銷。為期1個月的活動自5月26日起至6月22日，首波登場的是台啤促銷，共有3支罐裝、2支瓶裝，原價192元的 (350cc)6罐裝特價163元，原價196元的 (600cc)4罐裝特價166元，平均85折起。第2波上場的是麒麟一番、海尼根等知名進口啤酒，預估整檔夏日啤酒業績至少有1000萬元。

去年打出買5送1的全家便利商店，今年加碼祭出買5送1再送爆米花。全家公關葛素珍表示，今年夏日啤酒促銷自6月1日起至30日，品項10種以上，預計業績成長3、4成沒問題。

7-ELEVEN的啤酒促銷自6月第2周起，屆時將有新款的燒烤下酒菜上市，目前門市進行的是多包裝啤酒88折的活動，促銷品牌包括麒麟一番、海尼根、麥格黑、可樂娜等，原價248元至252元的(350ml)6入裝，特價222元至248元。

利用ATM 10分鐘內完成 透過 7-ELEVEN核保成功送 200元禮券
【2004-05-19/經濟日報/5版/金融證券】記者康堃皇台北報導
為提供消費者更便利的金融服務，中信銀推出自動櫃員機（ATM）投保及代收保費DIY服務。

即日起只要透過設置在全省7-ELEVEN門市內的中國信託ATM，即可在10分鐘內完成「中信平安福」旅遊平安險的投保繳費作業。即日起至20日止，凡透過中國信託7-ELEVEN之ATM投保繳費並且核保成功者，即贈送200元7-ELEVEN禮券。

由中國信託與中央產物保險公司合作規劃推出的「中信平安福」旅遊平安險商品，投保一年僅需繳交3,500元保費，平均每天不到10元，不論國內外、一年365天均享有最高2,000萬元的意外身故保障，以及一般意外、大眾交通工具交通意外、與配偶同一事故意外、火災意外、地震意外、乘坐電梯意外、意外傷害醫療等七合一保障方案。

中國信託財富管理事業處處長黃思國資深副總經理表示，因應國內廣大旅遊人口的需求，結合24小時全年無休的便利商店通路，推出ATM 投保及代收保險費用的DIY創新加值服務，提供消費者最即時、最便利的服務管道。中國信託目前設置在7-ELEVEN門市的ATM已超過2,004台，遍布全省許多著名旅遊景點、風景名勝。

【2004-05-19/民生報/A6版/消費資訊站】記者何雅玲報導
便利商店又有新鮮事兒！萊爾富昨日宣布與歌林家電、揚迪科技、誠泰銀行等異業結盟，推出預購萬元家電、數位商品，可享12期免息優惠，適用品項多達102種。透過分期付款的方式，可望拉高預購的量與額，增加1000萬元以上的業績。對此新創舉，7-ELEVEN抱持觀望的態度；全家則表示，人員的訓練、交易流程、消費習性等，都是將面臨的新挑戰。

便利商店切入3C預購市場，主要客層鎖定在送禮。萊爾富行銷協理趙坤仁表示，經過3年的尾牙檔期測試，發現消費者已可接受預購3C的消費模式，預購價格帶約3000至5000元，主力產品是數位相機、小家電。為了刺激高單價商品買氣，故而導入大賣場、無店舖通路等慣用的分期付款方式，以期突破6000元的價格門檻。

標榜可減輕經濟負擔的免息分期優惠、24小時不打烊等服務，消費者買不買賬還不知？趙坤仁不諱言，超商高單價3C家電主要是靠人脈銷售，當務之急還要加強門市人員對商品特性的瞭解。另外，搭配冷氣等高單價話題商品來集客，帶動手表、數位產品等中、低價主力商品的銷售業績。